Георги Георгиев встъпи в длъжност младши следовател в Окръжен следствен отдел при Окръжна прокуратура – Габрово след спечелен конкурс и успешно завършено обучение в Национален институт на правосъдието – София.
Георгиев е назначен на длъжността, считано от 1 юли 2024 г. с решение на Прокурорската колегия, която на основание §23 ал.2 от ПЗР на ЗИД на КРБ изпълнява функциите на Висш прокурорски съвет. Съгласно изискванията на закона, при встъпването си в длъжност младши следовател Георгиев положи клетва и подписа клетвен лист.
Георги Георгиев е завършил висшето си образование по специалност „Право“ в Югозападния университет “Неофит Рилски“. Бил е прокурорски помощник във Върховна касационна прокуратура, а преди това е работил като младши разследващ и старши разследващ полицай в СДВР.