ГАЛИНА НИКОЛОВА
Тортата от захар с формата на крепостта „Цитаделата“ в средновековния град Хоталич, която изработи през май севлиевката Нели Христова, тази седмица пристигна в Историческия музей в Севлиево. От създаването си досега, захарното изделие бе експонат в изложбата „Моята България – древна и млада“, която представя българската история, бит и култура и бе подредена в Терра МОЛ – Габрово през пролетта.
Както писа през май в. „Росица“, Нели Христова е възпитаник на ТОХ „Борис Стомоняк“ в Габрово и работи в „Идеал Стандарт-Видима“ АД. Изработването на захарна украса и декорирането на торти са нейно хоби, а тортата с формата на Хоталич е измайсторена с помощта на сина й Петър Христов, който е студент в Техническия университет в Габрово, и също има афинитет към сладкарството.
Сега захарната торта е изложена в залата на втория етаж в Историческия музей и неговите посетители могат да я видят на живо. За музейните ни работници тя е нетрадиционен начин, по който може да се провокира интерес към археологическите разкопки на средновековния град Хоталич, чието начало е преди 40 години.
Историческият музей в Севлиево ще отбележи подобаващо 40-годишнината от началото на археологическите проучвания на Хоталич на 14 септември. По този повод бе издаден календар, а изложба, която гостува на училищата в Севлиево, представя работата на археолозите през годините от началото на проучванията досега.
Зареждане ...
