Участниците демонстрират умения в две категории: Декорирани сладкиши и торти на тема тиква
На Фестивала на тиквата ще се проведе вълнуващ конкурс за торти и декоративни сладкиши, в който участниците ще се състезават в две категории: Декорирани сладкиши и торти, като и двете са вдъхновени от темата „Тиква“. Събитието насърчава креативността и прецизността, като за всяка категория са предвидени конкретни указания.
Категория 1: Декорирани бисквитки:
В категорията „Декорирани бисквитки“ участниците трябва да представят минимум шест бисквитки, покрити с кралска глазура, фондан или шоколад за моделиране. Бисквитките трябва да следват централната тема на фестивала – „Тиква“, без ограничения в размера или формата. Въпреки, че могат да се включат повече от шест бисквитки, по-малък брой няма да бъде приет.
За повече стил участниците могат да използват ядливи материали като изомалт или вафлена хартия. Основното правило е, че всяка бисквитка трябва да има уникален дизайн, без повтарящи се модели. Освен това всички бисквитки трябва да бъдат изцяло ядливи – не се допуска използването на неядливи материали, за да се гарантира честността на конкурса.
Бисквитките трябва да бъдат поставени на презентационна дъска, а след края на конкурса участниците могат да изберат да продадат своите творения. Оценяването ще се основава на оригиналност, придържане към темата, майсторство и качество на представянето.
Категория 2: Торти
Категорията „Торта“ дава по-голяма творческа свобода, като участниците могат да проектират торти с всякаква форма, размер или брой етажи. Единственото изискване е тортата да е съобразена с темата на фестивала – „Тиква“. Тортите могат да бъдат едноетажни, многоетажни или дори 3D модели.
Всички торти трябва да са истински, годни за консумация; не се допускат имитации на торти. Всеки декоративен елемент, от покритието до украсата, трябва да бъде изработен от ядливи материали, включително фондан, маслен крем, ганаш, кралска глазура, шоколад за моделиране, изомалт, вафлена хартия или гумпаста. Използването на естествени цветя, изкуствени декорации или материали, които не са годни за консумация (освен върху основата на тортата), е строго забранено.
За тези, които се стремят към ботаническа точност на захарните цветя, е разрешено използването на вейнери, както и на вътрешни опори като тел или бамбукови шишове за осигуряване на структура. Като завършек всяка торта трябва да има основа, покрита с фондан или друг ядлив материал, а отстрани да бъде украсена с панделка.
Съдиите ще оценяват тортите по техния цялостен външен вид, оригиналност, степен на трудност и прецизност на изпълнението. За да потвърдят, че тортата е автентична, а не макет, съдиите ще направят малък разрез по време на оценяването.
НАГРАДИ И УЧАСТИЕ:
И в двете категории ще бъдат обявени трима победители, които ще получат парични награди, както следва:
* 1-во място: 300 лв.
* 2-ро място: 200 лв.
* 3-то място: 100 лв.
Участниците трябва да се регистрират до 6 октомври, като изпратят пълното си име, номер за контакт и необходимата изложбена площ на d.yonkova@sevlievo.bg.
Експонатите ще се приемат на 12 октомври до 9:00 ч. в парка до Община Севлиево. Участниците или техни представители трябва да присъстват по време на оценяването и публичното представяне на творбите. Церемонията по награждаването ще се проведе на 12 октомври 2024 г. след 11:00 часа.
Този конкурс обещава да бъде възхитителна демонстрация на талант и творчество, с акцент върху любимата есенна тема за тиквите.