Кулинарен маратон с аромата на бабината питка в Дамяново

МАРИЯ МАРКОВА
За пореден път се развирихме в читалището в село Дамяново и си измайсторихме вкусна и ароматна погача. Стана страхотна и нямахме търпение, докато се опече във фурничката.
През това време пренесохме децата в отминалите времена, когато хората са изоравали и засявали нивята със семена – жито, ечемик, овес, царевица – за изморителния и къртовски труд, докато се отгледа реколтата, прибере, и зърното се й съмели, за да има хляб за стопаните. Разказахме им и как се е правело всичко това, как са се измесвали хлябовете, за различните видове хляб, свързани с традициите ни и бита ни.
Много сладкодумие се изсипа и накрая си хапнахме вкусна погача. А децата получиха благодарности за усърдното си участие, с което и обогатиха и знанията си за българщината, за това как са живели хората на село… Очакват ги още интересни събития!