Масовата употреба на машини за приготвяне на кафе доведе до замиране на едно забавление, което в миналото имаше масов характер – гледането на кафе. Немалко „гледачки“ – къде на шега, къде със сериозна увереност в гадателските си способности, отделяха време, за да предсказват бъдещи житейски събития, отнасящи се до съдбата на човека, пиещ кафето.
В Мотковото кафене на музей „Етър“ посетителите имат възможността да опитат кафе, сварено в джезве на пясък. След като го изпие, човек просто трябва да обърне чашата, да я остави „да се утаи“ и да започне да се вглежда в образуваните фигури. Забавно е! А кой знае – може да се окаже, че някой разполага с неподозирани възможности да предсказва бъдещето и да прониква в неразгадани тайни от миналото. Дали в този случай утайката в чашата за кафе е само информационен посредник, или има и по-съществена роля, най-добре е да бъде оставено на всеки от„гадателите“ да прецени.
В Мотковото кафене вече се предлагат и указания за значението на фигурите, чрез които се гледа. Посетителите могат да научат как точно да държат чашата си, накъде да я обърнат, в кои фигури да започнат да се взират първо и как да ги тълкуват.