Св. Трифон Зарезан почетоха в Горна Росица
За поредна година жителите и гостите на с. Горна Росица се събраха на 15 февруари, за да отбележат празника на лозаря Трифон Зарезан. Организатори на честването бяха Кметство Горна Росица, НЧ „Васил Левски – 1900“ и Клуба на пенсионера. По случай жизнерадостния християнски и народен празник, водосвет за здраве и берекет отслужи отец Стилиян Витлеемов. По традиция, след като благослови лозето на бившия кмет на селото и майстор в производството на домашно вино Никола Десев бе извършено ритуално зарязване.
Пръв хвана лозарските ножици домакинът, който отряза три пръчки и поля главините с вино, за да дадат обилно грозде. Той поздрави горноросичани с празника, като им пожела да продължават традициите и да се събират заедно по такива поводи. „Да даде Господ тази година да е берекет и да има вино във всяка къща! Колкото капки вино на тази главиня, толкова бъчви с руйно вино! Колкото е сладка тази пита, толкова да е сладко гроздето на това лозе“. Такива бяха само част от наричанията, които изрекоха гиздавите „трифонци“, накипрени в типични северняшки носии. Питата беше специално приготвена от майсторката Христина Петрова, която е и певица в селското читалище.
След него заряза кметът на селото Александър Генев. „Благодаря на Община Севлиево за подкрепата. Празници като днешния сплотяват хората и ни припомнят истинските, стойностни неща в живота – обичаи, разбирателството и труда. Бъдете живи и здрави!“, завърши кметът, който традиционно беше пременен в народна носия.
За празничното настроение на повече от стотина зарезанджии се погрижиха представителния танцов ансамбъл „Развитие“ при НЧ „Развитие – 1870“ с ръководители Весела и Йордан Йорданови, талантливият изпълнител на народни песни Георги Александров (Гюнайдън Алиев), женската и мъжката фолклорни групи при НЧ „Васил Левски – 1900“ с. Горна Росица с ръководител Станчо Кържин и рок група „Втора младост“ при местното читалище с ръководител Галин Иванов.
По време на празненството се проведе конкурс за най-хубаво домашно вино. С дегустацията на вино от осем производители се наеха ценителите на гроздовия еликсир Ваня Генева – съпруга на кмета, Христо Маринов и Гатьо Гатев. След труден избор журито отсъди – първо място за Емилия Трифонова, второ – за Стефан Ненчев и трето – за Стефан Минковски. Призьорите получиха грамоти от кмета, а за победителя имаше и лента „Цар на виното“.
Верен на себе си, кметът на селото, организира и тематична игра за празника – хвърляне на лозови обръчи в цел. Победител в тази надпревара и с най-точен мерник се оказа Георги Иванов, който беше награден от организаторите с отбрани вълчи мезета.
И в Богатово вдигнаха наздравица
Както всяка година, така и тази на 14 февруари пред читалището се събраха самодейци и жители от селото. Шествието се отправи към дома на миналогодишния цар на виното – Илия Цонев. Както му е редът, домакинът отряза три пръчки от лозите, които сви на венец и уви с бръшлян, обърна се на изток с благословия „От лоза грозде, от кютик бакър вино да налеем, през праговете ни да прелива, да има за вино и ракия. Да прелива от сладост, да шуми в бурета та и искри в чашите руйно вино“ процесията се отправи към читалището.
Във фоайето на читалището беше аранжирана изложба на вина „Имало едно време… в избата на с. Богатово“, като всеки експонат с табелки на собственика им. Жури от професионалистки в състав: Цанка Митева, Марийка Георгиева и Дешка Иванова, след дегустация реши единодушно и обяви за майстор на виното и избра за нов „цар на виното“ 32-годишния Красимир Борисов. Председателят на читалищното настоятелство връчи грамоти на всички участници, а секретарят на читалището отправи пожелание за здраве, дълголетие и благополучие, и благослови труда на всички лозари.
Всички присъстващи се почерпиха доволно от богатата трапеза, пяха песни играха хора – веселба по богатовски.
Най-младият и най-дългогодишният винар зарязаха в Душево
Членовете на НЧ „Сполука-1920“ и Клуб на пенсионера в с. Душево почетоха Свети Трифон Зарезан. В края на миналата седмица, в центъра на селото бе направено символично лозе, което „зарязаха“ най-младият винар – Лазар Иванов, и дългогодишният винар – Бойко Христов. Лозовите пръчки бяха полети за берекет и плодородие с капки вино.
По традиция бе организиран и конкурс за най-хубаво вино. Участваха девет производители на вино. Първото място грабна Иван Цонков и заслужи титлата „Цар на виното“. Донка Стойчева – бивша учителка в с. Душево, разказа за празниците, също така развесели гостите с тематични вицове. Гостите бяха накичени с венци от лозови пръчки.Сенничани пак почетоха виното
За втори път – на 1 февруари, и сега за втори – на 14 февруари – празник на лозарите, винарите кръчмарите, сенничани наддигнаха чашите с вино. Рано сутринта сръчните домакини от с. Сенник – Милка Маринова и Минка Кънчева, замесили и опекли празнична питка с грозд. Да е берекетлия годината, да са пълни софрите и бъчвите с вино, да е сита годината.
И пак имаше конкурс – за най-пивко домашно вино и най-вкусно домашно мезе. Баш майсторът на домашно сеннишко вино Хубан Гочев стана „Цар на лозята“. Той заряза лозите, преля от виното, за да е щедра годината. На второ място се класира виното на зетя на самодейката Екатерина Спасова, а третото място зае Никола Колев. Най-добро домашно и разнообразно мезе донесе Никола Колев и зае първа позиция в класацията. Второ място грабна Иван Михов Иванов. С песни танци и много празнично настроение влюбените във виното сенничани почетоха Трифон Зарезан.
Над 80 души празнуваха Трифон Зарезан в с. Малък Вършец. Читалищният салон се оказа тесен да побере желаещите да празнуват. Всички отпиха за здраве от бъклицата, а после се хванаха на дълго хоро.